Dobré tipy

Inšpirujte sa tipmi od šéfkuchárov, someliérov, farmárov či iných šikovných ľudí, ktorí sa s nami podelili o všelijaké múdre rady z ich fachu.

Dobré tipy
Je obľúbenou prísadou šéfkuchárov. Prezradíme vám, ako vzniká poctivý demi glace

Je obľúbenou prísadou šéfkuchárov. Prezradíme vám, ako vzniká poctivý demi glace

Trhané hovädzie od Krava&Company: Ako vyzerá jeho príprava a s čím ho podávať?

Trhané hovädzie od Krava&Company: Ako vyzerá jeho príprava a s čím ho podávať?

Chcete kvalitné mäso na steak či guláš? Siahnite po týchto častiach hovädzieho

Chcete kvalitné mäso na steak či guláš? Siahnite po týchto častiach hovädzieho

Nemusí mať červenú farbu ani byť čerstvé. Spoznajte najväčšie mýty o hovädzom mäse

Nemusí mať červenú farbu ani byť čerstvé. Spoznajte najväčšie mýty o hovädzom mäse

Skúsení kuchári odporúčajú: Toto je základ na najlepší vývar, aký ste jedli

Skúsení kuchári odporúčajú: Toto je základ na najlepší vývar, aký ste jedli