Teľacie srdce
Aj keď ide o vnútornosť, určite tento kúsok nezatracujte. Teľacie srdce môžete piecť a variť, pripraviť si tak z neho vynikajúci guláš či perkelt.
Prečítajte si rozhovor o tom, ako sa robí mäso svetovej kvality, ktoré pochádza z malebného východu Slovenska.
